더치커피로 달고나라떼 도전(feat. 핸드믹서/카누로 재도전)

달고나라떼 필수 준비물

요즘 집콕생활의 하나의 트렌드가 된 달고나라떼/달고나커피저는 전동거품기? 핸드믹서?를 이용해서 만들었구요
손으로 저어서 먹는건 진짜진짜 힘들어요 ㅜㅜ
정말 저으면서 마음의 안정이 드는 분들만 만드시길 추천드려요

볼이 없어서 반찬통에 도전
달고라라떼 비율은 =커피 1 따뜻한물 1 설탕 1
인제 취향에 따라 조절하면 되고 너무 묽게하면 실패할 수 있다고 하니 조절해서 만드시면 돼요

저의 첫도전은 더치커피로
집에 카누가 없었어요...
과연 더치커피로 맛있는 달고나라떼가 나올것인가..?!!
#아피커피 #더치커피

더치커피가 시원해서 설탕 먼저 녹였어야했는데...
이런이런

핸드믹서 사방팔방

두둥.....더치커피로 만든 달고나
이건 내가 알던 달고나가 아닌데
아무리 핸드믹서기로 젓고 저어도 이런비쥬얼 ㅜㅜ흑흑
기계를 이용하는데도 힘들더라구요

더치커피로 달고라라떼 만들기 실패

저는 저의 비율 조절 실패인줄 알고 두어번 더 도전했는데
다 실패.. 친구도 드립커피로 달고나 라떼를 만들었는데 실패했다며 카누를 이용해야하는구나 깨달음을 얻었어요

더치커피 달고나라떼도

커피와 설탕이 들어가서 나름 부드럽고 맛은 있었어요 ㅎㅎㅎ

결국 남편에서 사오라고 한 카누

#카누

카누로 달고나커피 만들기 도전
보통 카누 미니 1개로 만들면 너무 양이 조금 나와서 만들기 힘들고
혼자먹기엔 카누 미니 2:설탕 2숟가락: 물 2숟가락
여기서 조절하셔서 만들면 될거 같아요~!!

그리고 중요한건 순서..!! 카누-> 따뜻한물로 카누 녹이기 ->설탕

열심히 녹이기
아 이번엔 길다란 통에 했어요
플라스틱이여서 괜찮나했는데 남편이 전동거품기 파워가 그렇게 세지않다고 괜찮대요 근데 뜨거운물 환경호르몬은..??달고나커피용으로만 사용해야할 듯해요 ㅎㅎ

전동거품기는 강한 파워로 돌려줘요
거품기로 만들어도 힘들던데 손으로는 절대 못해 ㅜㅜ

그래그래 이 비쥬얼이지
점점 연한 컬러가 나오네요

카누로 달고나라떼 만들기 성공
우유위에 이쁘게 올려주기~~

우유에 저어서 드세요~
달고나 부분은 카누랑 설탕으로 만든거여서 굉장히 진해요
뭔가 스카치캔디를 먹는 느낌도 나고 맛있어서 중독될거 같아요 ㅎㅎ
남편이랑 사이좋게 나눠 먹었어요 ㅎㅎㅎ
나도 모르게 커피와 설탕을 많이 마시게 되니 조심하세요

어렵지않은 달고나라떼 다들 도전해보세요~!!